Американские ученые советуют воздержаться от просмотра кулинарных программ во время похудения (даже если эти передачи о здоровом питании). Исследователи поставили эксперимент, в котором добровольцам предлагалось смотреть программы о еде и о природе. При этом перед ними стояло три тарелки. На одной был шоколад, на другой – сыр, а на третьей – морковь.
Выяснилось, что гастрономические шоу заставляли людей съедать гораздо больше шоколада и сыра. Те, кто смотрел передачи про природу, в основном перекусывали морковкой. Еда вдохновляет на еду. К такому выводу пришли исследователи колледжей Гобарта и Смита. Увиденная на экране пища раздражает вкусовые рецепторы и желудок, они-то и требуют успокоить их кусочком чего-то жирного или сладкого.