Мифы о диетах

Мифы о диетах
У каждого века есть свой стиль. Ещё не так давно на Руси полные женщины считались эталоном красоты. С них рисовались известные всем картины, ими восхищались. Почему же сегодня, в наше время, лишний вес считается чем-то очень неприличным. В журналах и по телевидению постоянно показывают рецепты похудения многих звёзд киноискусства и эстрады, и рекламируются весьма разнообразные средства для похудения. И это совершенно не странно, так как на всеобщих диетах кто-то получает очень хорошие деньги.
Но, к сожалению, большинство людей, насмотревшись рекламы и призывов к похудению, начинают испытывать на себе то одно, то другое средство, слепо веря всему написанному или показанному. Они не задумываются о том, что всякая диета или средство для похудения, могут привести к осложнениям, порой очень серьёзным.

Большинство диет строится на устоявшихся мифах, которые несложно развеять.

1. Чем жёстче диета, тем ощутимее эффект от неё.
Очень часто нашим организмом плохо переносится строгое ограничение потребления привычных, необходимых питательных элементов или продуктов питания. Приблизительно 75% людей, которые раньше придерживались строгой диеты, потом не выдерживали и срывались. Строгие ограничения в питании приводят к изменению привычек и вкусовых пристрастий, что очень пагубно сказывается на самочувствии и может вызвать отрицательные изменения в организме. Даже такие, на первый взгляд, безобидные диеты, как овощная или фруктовая - уже на четвёртый день могут вызвать слабость, недомогание и ослабление внимания. Всё это говорит о том, что нашему организму абсолютно недостаточно однообразного питания.

2. Снижение количеств приёмов пищи поможет похудеть.
Диетологи советуют употреблять пищу почаще, но мелкими порциями. Если ограничивать себя в количестве приёмов пищи, то человек, привыкнув к этому, будет употреблять за один раз намного больше еды, чем это необходимо, перегружая тем самым свой организм. Такой способ приёма пищи может привести со временем к обжорству.

Организм человека устроен так, что чувство насыщения наступает через четверть часа после приёма пищи. Поэтому еду надо принимать не торопясь, тщательно пережёвывая. И, до наступления насыщения, еды будет принято меньше. Рекомендуется съедать более сытную пищу в первой половине дня, а самые питательные блюда - за завтраком.

3. Отказ от употребления жира помогает быстро похудеть.
На самом деле, это очень сложно сделать, так как 90% продуктов содержат в своём составе жир в различной форме. Так как в жире содержатся незаменимые кислоты, то нельзя полностью избавлять свой рацион от потребления жира, а лучше просто сократить его потребление. Причем делать это надо весьма осторожно и поэтапно.

4. Если замените многие продукты из своего рациона на овощи и фрукты, то для организма будет только польза.
Этот постулат очень распространён и многими применяется. В основном из-за того, что овощи и фрукты низкокалорийны. Но людям старше 40 лет, а также тем, у кого есть какие-либо хронические заболевания ЖКТ, а также печени, почек и др. необходимо очень осторожно относиться к таким диетам. Овощи могут нанести вред при гастрите, язве желудка и панкреатите. Они могут спровоцировать боли и осложнения. А как же быть с молоком и молочными продуктами, которые, как никакие другие, богаты кальцием? Молоко помогает сбросить вес и закрепить полученный результат. Поэтому, если у вас нет противопоказаний к их употреблению, то молоко и молочные продукты обязательно должны быть на вашем столе.

5. Наилучший эффект даёт голодание.
В данном случае организм подвергается довольно жестокому способу похудения. Этот механизм, конечно, срабатывает, но при этом возможны очень серьёзные нарушения функций почек, печени и желёз из-за большой потери белка и нехватки витаминов. Голодание, которое растянуто во времени, приводит к очень интенсивной потере веса. А это, в свою очередь, грозит серьёзными последствиями и осложнениями. Диетологи считают, что наиболее эффективна медленная, поэтапная потеря веса. При этом способе похудения меньше неблагоприятных последствий для организма. При постепенном снижении веса неплохо давать мышцам дополнительную физическую нагрузку. Это будет частично замещать жировые клетки на мышечные ткани.

6. Чем дольше вы находитесь на диете, тем лучше будет результат.
В процессе своего развития наш организм приучен к быстрому привыканию к каким-либо изменениям. Тоже самое происходит и с диетами. Когда наш организм постепенно приспосабливается к диете, то снижение веса замедляется и снижается эффект похудания. Также многие диеты рассчитаны на некоторый, определённый промежуток времени, по истечении которого эффект от данной диеты сводится к нулю.

7. Если с помощью диеты похудел один, то похудеют и другие.
Это предположение абсолютно не верно. У каждого организма свои индивидуальные особенности, и не только физиологические. Если одни легко переносят холод, а другие жару, так и диета, кому-то подойдёт, а кому-то нет. Подбирать диету надо строго индивидуально.

8. Диеты, быстро снижающие вес, наиболее эффективны.
Наоборот, такие диеты дают наименьший эффект. Они не помогают приобретать необходимые навыки питания. Поэтому, быстро сбросив свой вес, вы также быстро можете его набрать. И даже, как показывает практика, больше, чем раньше.

9. Если не подошла одна диета переходим на другую, но результата все равно добьёмся.
В итоге, после такого метода, ваш организм будет настолько измотан, что ни один нормальный рацион не сможет вернуть всё на свои места. А, в придачу к этому, ещё могут появиться разные заболевания. Хорошо, если они будут не хронические.

Не надо стремиться к быстрому результату и не учитывать процессы, проходящие в организме. Найдите такой режим питания, который поможет достичь оптимального веса и не окажет негативного влияния на самочувствие и здоровье всего организма.

Автор: Юрий Белоус

Теги: диета,миф

Мифы о диетах - Версия для печати