Модель родилась в Копенгагене, столице Дании в 1968 году прямо на Рождество. Карьеру модели маленькая Хелена начала еще в 9-ти летнем возрасте и с тех пор мечтала стать профессиональной моделью.
В 1986 году модель представила свою страну на конкурсе «Мисс Вселенная», на котором ее заметили. Хотя девушка и не стала победительницей этого престижного конкурса, но это была серьезная заявка о себе для руководителей модельных агентств.
Чтобы продолжать свою карьеру, Кристенсен переезжает в Париж – столицу мировой моды и сразу же начинает получать предложения от известных марок Chanel, Prada, Revlon и Hermes . Юная модель появляется на обложках известных глянцевых журналов Harper’s Bazaar, Vogue, Cosmopolitan, Marie Claire, Elle и Maxim. Демонстрировала на подиумах наряды от всемирно-известных модельеров Versace, Fendi, Chanel, Karl Lagerfeld, Christian Lacroix, Alberta Feretti, Valentino и многих других.
Джанни Версаче говорил, что модель обладает самым красивым телом. Карл Лагерфельд описывал, что никто не имеет более красивых ног, чем Хелена. А Джон Гальяно комментировал, что она наполняет одежду жизнью и огнем.
Хелена не раз снималась в кино, с ее участием вышло несколько фильмов. Последний из которых, «Shadow Play: The Making Of Anton Corbijn», вышел пару лет назад - в 2009 году.
В последнее время Хелена Кристенсен открыла свой собственный магазин антиквариата на Манхэттене. Занимается своим любимым хобби – фотографией, рисованием, дизайном интерьеров и рок музыкой. Выпустила линию модной одежды Christensen & Sigersen, а также занимается воспитанием 11-летнего сына Мингуса.
Однако Кристенсен и сейчас с удовольствием демонстрирует свое подтянутое тело. Супермодель возглавила новую рекламную компанию Triumph. Эта красивая и изящная женщина демонстрирует не только сексуальное нижнее белье, но и свою сногсшибательную фигуру. Но модель все равно беспокоится о своей внешности. «Все модели в fashion-индустрии очень переживают из-за своего тела, так как в нашей работе легко получить комплексы», - говорит она.