Как можно понять из названия, молокочай – это чай с молоком, заваренный специальным образом. Для его приготовления необходимо взять 1,5 литра молока (лучше магазинного, нежирного) и 3,5 чайных ложки хорошего качественного чая. В идеале это должен быть зеленый чай, очень полезный для организма. Но для тех, кому категорически не нравится его вкус, вполне подойдет и черный. Можно использовать чай с различными добавками, однако необходимо, чтобы они были не ароматическими, а натуральными.
Существует несколько рецептов молокочая. Можно приготовить его сразу на целый день, для чего нужно заварить в отдельной емкости крепкий чай, процедить и вылить в молоко. Или нагреть молоко до 70 градусов, затем всыпать в него чай и поставить настаиваться, а через 20 минут процедить. А можно заваривать молокочай непосредственно перед каждым употреблением. Главное, чтобы за день удалось выпить все полтора литра этого напитка, который имеет достаточно приятный вкус, хотя многим с непривычки он кажется странным и даже неприятным. Молокочай одинаково эффективен и в теплом, и в холодном виде, а употреблять его рекомендуется по одной чашке в каждые два часа.
В разгрузочный день кроме молокочая можно пить только воду, но не стоит бояться чувства голода, потому что молокочай обладает удивительным насыщающим эффектом. Хотя, конечно же, без силы воли в любом случае не обойтись. Такие разгрузочные дни на молокочае рекомендуется устраивать раз в неделю (не чаще). Следует учитывать, что это полезно не только для похудения, но и для нормализации обмена веществ, очистки печени и почек. Единственное противопоказание для проведения подобных разгрузочных дней – это непереносимость молочных продуктов, в этом случае нужно искать другие способы для коррекции веса.
Не следует ждать молниеносных чудодейственных результатов после одного-двух разгрузочных дней с молокочаем: он действует постепенно, но зато достаточно эффективно, а кроме того - с пользой для всего организма.