Диета доктора Перриконе, или диета для лица

Другое название данной системы питания – диета для лица. Разработанная дерматологом, она в первую очередь направлена на омоложение кожи и улучшение состояния организма в целом. Собственно, не все специалисты даже признают ее диетой. Скорее, это способ здорового питания и ухода за своей внешностью. Дело в том, что помимо особого рациона, диета Перриконе включает в себя обязательное употребление БАДов и витаминов, несложные, но регулярные физические упражнения и применение различных косметических препаратов. Сброс лишних килограммов тоже происходит, но является скорее дополнением к общему оздоровлению организма и улучшению внешнего вида.

Доктор Перриконе сделал предположение, что существуют «нехорошие» продукты, которые вызывают быстрое старение кожи. К таким он отнес сладости, выпечку, алкоголь, сладкие газировки. Кроме того, под запрет попали хлеб, макароны, картошка, кукуруза, бананы и рис.

В противовес «нехорошим», старящим кожу продуктам, доктор определил продукты омолаживающие. Основа его диеты – жирные сорта рыбы, в основном – лосось. Он рекомендован как основной продукт диеты из-за высокого содержания антиоксидантов. В разный своих вариациях (кроме жареного) он входит в ежедневный рацион минимум два раза.

Кроме лосося доктор предложил еще один непременный компонент меню – основной салат. Он готовится из помидоров и лука, заправляется оливковым маслом. А затем его можно разнообразить и дополнять всевозможными добавками - сладкий перец, редиска, шампиньоны и т.д. Также в меню входят йогурт, нежирный творог, орехи, овощи, оливковое масло, фрукты, ягоды и зелень.

Третий ключевой момент – употребление довольно большого количества минеральной негазированной воды. Из других напитков разрешен зеленый чай. Кофе и разные сокосодержащие напитки не рекомендованы.

Диета Перриконе существует в двух вариантах. Один (экспресс-вариант) рассчитан на три дня. Здесь меню довольно ограничено и однообразно, но эффект виден даже после такого короткого срока.

Второй вариант рассчитан на 28 дней. Здесь уже можно выбирать продукты по собственному вкусу (из списка разрешенных к применению). Поскольку список этот довольно широк, составить для себя не только полезное, но еще и приятное меню не так уж сложно.