Продукты следующей группы (желтой или В) можно употреблять лишь до часа дня. К желтому цвету относятся все каши, исключая манную, несладкая выпечка, макароны, нежирное мясо, колбаса, творог, шоколад, карамель, леденцы, фрукты, сыр, кетчуп, пряности, соления, кофе.
И третья, зеленая группа С, состоит из продуктов, которые используются без каких-либо ограничений, в любом количестве и в любое время. Это морепродукты, отварная рыба, яблоки, зеленые салаты, морковь, капуста, апельсины, лимоны, яйца, растительное масло, зелень.
Рассчитана диета «Светофор» примерно на неделю, за это время вы сможете похудеть на 1-2 килограмма. Есть лучше поменьше, но часто – около 5-6 раз в день. Такой режим питания нормализует работу пищеварительных ферментов, помогает желудочно-кишечному тракту лучше функционировать.
Избегайте жареной пищи, отдайте предпочтение паровым блюдам, отварным или тушеным. Во время диеты не рекомендуется активно заниматься спортом. А вот ежедневный контрастный душ приветствуется: он активизирует кровообращение, приводит в порядок деятельность эндокринной системы.
Также каждодневно надо употреблять побольше овощей и фруктов – источников пищевых волокон, благодаря которым из организма выводится холестерин и нормализуется кишечная флора. Обратите внимание на питье: оно должно быть обильным, около 2 литров чистой воды или минералки без газа в день. Можно пить чай без сахара и соки – свежевыжатые овощные, фруктовые.