Употребляя какой-либо продукт, сфокусируйтесь на нем. Спросите себя, какими свойствами он обладает и получите ли вы от него пользу. Со временем вы больше узнаете о пище, которую вы едите, поймете, что необходимо именно вам для поддержания здоровья и нормального веса.
Перед едой за 15-30 минут обязательно выпейте стакан чистой воды. Количество съеденной вами пищи при этом уменьшится, а вода очистит стенки желудка и кишечника и подготовит его для дальнейшей полноценной работы.
Продукты, съеденные вами за один прием, должны умещаться на вашей ладони. Еду старайтесь пережевывать медленно, не спешите. Важно, чтобы она была обильно обработана слюной, что значительно улучшает обменные процессы в организме.
Возьмите себе за правило, что соки и бульоны – это приемы пищи. Сладости и фрукты – тоже. Тогда вам придется задуматься, что поесть, чтобы не страдать от голода.
Обязательно включите в свой утренний рацион проросшие злаки и употребляйте зерновой хлеб. Витамины группы В и содержащаяся в них клетчатка предотвращают задержку жидкости в организме и хорошо утоляют голод.
Не солите блюдо в процессе приготовления. Сделайте это во время его индивидуальной дегустации в своей тарелке. Пользуйтесь солью с добавлением йода и, например, сухого чеснока. Постепенно сведите ее употребление к минимуму, т.к. соль задерживает воду в организме, способствует отекам и др. Тем более, что многие продукты в своем составе уже содержат это вещество.
Не употребляйте в пищу рафинированные продукты: растительные масла, сахар. Откажитесь от калорийного майонеза в пользу сметаны и натуральных нерафинированных масел, которые обладают ценнейшими свойствами. Отдавайте предпочтение цельным крупам, коричневому рису, бобовым, орехам. Попробуйте тростниковый сахар, ешьте мед.
Исключите употребление черного чая. Достоинства же зеленого чая в данной ситуации бесспорны.
Не забывайте о пряностях, употребляйте их в умеренном количестве и сочетаниях, т.к. они могут сильно возбуждать аппетит.
Ароматерапия может стать вашим самым неоценимым помощником. Все натуральные цитрусовые эфирные масла будут воздействовать на вас нужным образом. Вам стоит только выбрать тот аромат, который больше вам импонирует.
Никогда не совмещайте прием пищи с другими делами, несмотря на их неотложность. Если нервничаете - не ешьте. Ваш желудок не сможет нормально работать при стрессе. Не забывайте о пользе свежего воздуха и разумных физических нагрузок.