Для здоровья и роста волос важны все витамины, однако А, Е, С и группа В – особенно. Без них пряди тускнеют, редеют, рано седеют, становятся сухими и ломкими. К такому же результату может привести недостаток в организме железа, меди, кремния, магния, йода. Все эти вещества можно извлечь из пищи, если включать в рацион продукты с их содержанием.
Прежде чем сделать свое меню разнообразным и здоровым, необходимо исключить из него вредные продукты, содержащие красители, стабилизаторы, консерванты, усилители вкуса и заменители сахара. Они способствуют вымыванию из организма многих витаминов и минеральных солей. Основной рацион должна составлять растительная пища в сыром виде: салаты из капусты с зеленью, цельные овощи и фрукты. Они являются главным источником витаминов и микроэлементов.
Для восполнения организма витаминами А и Е необходимо включить в меню растительные нерафинированные жиры, сливочное масло, печень, отруби, яйца, морковь со сметаной, сладкий перец, петрушку, абрикосы, различные орехи и семечки. Чтобы витамины из этих продуктов хорошо усваивались, необходимо поступление витамина С. Он содержится в цитрусовых фруктах, черной смородине, клубнике, зеленом чае, плодах шиповника, капусте, сладком перце, помидорах.
Для блеска и эластичности волос требуются витамины группы В. Они не способны накапливаться в организме из-за быстрого выведения, что и приводит к частому их дефициту. Но если ежедневно употреблять продукты с их содержанием, можно восполнить этот недостаток. Большая их часть присутствует в растительных продуктах: зелени, хлебе грубого помола, гречневой, овсяной и пшенной крупе, а также молоке, сыре, твороге, яйцах и печени.
Для предупреждения ранней седины полезно регулярно употреблять продукты богатые кремнием. Он присутствует в яблоках, цельных крупах, корнеплодах. Для этого же необходима медь. Ее источником является тыква, какао, горох, мясо, рыба, гречневая, овсяная и ячневая крупы.
Для хорошего роста волосам необходимо питание не только изнутри, но и с помощью различных витаминизированных масок снаружи. Кроме этого для транспортировки всех поступивших веществ надо улучшать кровообращение. И сделать это можно с помощью занятий спортом и массажа головы. Причем выполнять их надо регулярно, тогда волосы будут выглядеть действительно здоровыми.