В зимнее время люди чаще чувствуют себя угнетенными и подавленными, так как уменьшается выработка мелатонина. Именно в данный период происходит потребность во вкусных и калорийных продуктах, что приводит к набору лишних килограммов.
Старайтесь зимой придерживаться основных правил, чтобы не набирать лишний вес:
- Обязательно ешьте горячие блюда. Это касается гарниров, первых блюд, а также напитков.
- Исключите из своего рациона сладости. Речь идет о напитках, пирожных и сдобной выпечке.
- Ежедневно включайте в свое меню первые блюда: борщи, щи, супы. Хорошо, если приготовлены они будут на овощном бульоне.
- Ешьте больше овощей. Приготовленные на пару, отварные или свежие они всегда должны присутствовать на вашем столе.
- Ограничьте употребление кофеина. Намного полезнее заменить чашку кофе травяным чаем. Он не только согреет и успокоит, но и сгладит чувство голода.
- Уделяйте большое значение полноценному и крепкому сну. Ложитесь зимой пораньше на час.
- Не избегайте физических нагрузок. Чтобы сохранить форму и уровень обмена веществ, достаточно заниматься ежедневно по 30-40 минут. Если вы не любите посещать спортзалы, просто прогуляйтесь на свежем воздухе.
Примерное меню
На завтрак отварите 100 г злаков в молоке или приготовьте пару бутербродов с сыром. Днем обязательно съешьте порцию овощного супа и 200 г гарнира с минимальным содержанием крахмала (тыква, кабачки). На полдник выпейте чашку травяного чая с лимоном (без сахара) и приготовьте бутерброд с ягодным вареньем. Вечером отварите макароны и приправьте их овощным соусом, добавив небольшой кусок брынзы. Помните: от вашего питания зависит настроение и здоровье.