Купленный изюм высыпьте на стол и переберите: в нем не должно быть мусора, сухих веточек.
Возьмите кусок полотняной ткани. Сшейте из нее небольшой мешочек. Всыпьте туда изюм. Сверху мешочек завяжите лентой или шнурком. Храните мешочек в сухом и прохладном месте (температура не должна превышать 0 градусов).
Другой хороший вариант хранения изюма - это стеклянные прозрачные банки. Только вместо пластмассовых крышек используйте бумагу: плотно оберните ею горлышко банки и перевяжите ниткой. Храните банку также в том месте квартиры, где сохраняется невысокая температура и низкая влажность.
Изюм также можно хранить в пластмассовом, плотно закрытом, контейнере. Только не забудьте поставить его в холодильник.
Если купленный изюм вы будете использовать постепенно, тогда - такой совет. Периодически проверяйте сухофрукты на появление в них гусениц и других нежелательных гостей.