Если вы собираетесь употреблять ром, помните, что это очень крепкий напиток – его крепость составляет от 37 до 47% , так что даже легкие коктейли на основе рома могут незаметно вскружить голову. Именно поэтому чистый ром пьется только в небольших рюмках. В отличие от водки, ром не проглатывают залпом, а смакуют маленькими глотками, сохраняя на языке терпкую горечь. Лучше всего раскроется вкус рома, если напиток охладить в морозилке или добавить лед: он сделает ром мягче.
Если вкус рома кажется вам слишком крепким, смешайте его с газированной водой. Обычно в этих целях используют кока-колу. В этом случае ром подают в больших бокалах со льдом. Пропорции алкоголя и газировки для каждого индивидуальны; начинайте эксперименты со смешивания 1/3 рома и 2/3 колы.
Родиной рома являются Карибские острова, поэтому «пиратский напиток» принято подавать в экзотическом оформлении: его наливают в половинки кокосовых орехов или украшают бокал зонтиками, трубочками, фруктами. Кстати, кокосовое молоко и лимонный сок – традиционные «разбавители» рома.
Приготовьте всемирно известные алкогольные напитки на основе рома!
Пина-Колада. Мелко наколите лед и положите его в шейкер. Залейте лед 3/10 долями темного рома, добавьте 2/10 доли кокосового ликера (Malibu) и разбавьте на 5/10 ананасовым соком. Закройте шейкер и хорошо встряхните ингредиенты. Сцедите напиток так, чтобы в бокал попало меньше льда. Украсьте бокал тонкими дольками ананаса. Наслаждайтесь райским коктейлем!
В жаркий вечер порадуйте себя освежающим алкогольным Мохито. Налейте в шейкер 50 мл белого рома, добавьте к нему 15 мл сахарного сиропа, 100 мл содовой (можно использовать Спрайт), мелко нарезанный лайм (25г), немного мяты и колотый лед (250г). Немного встряхните шейкер. Коктейль готов!