В чем же идея?
Вопреки сложившемуся мнению, картофель является достаточно неприхотливым и живучим растением, поэтому расти и развиваться он может и без вмешательства человека.
Слой соломы, под которым находится овощ на протяжении всего своего вегетационного периода, обеспечивает необходимый уровень влажности почвы и хороший доступ воздуха, к тому же служит отличной мульчей, защищая растение от прямых солнечных лучей и нашествия растений-вредителей. К слову, солома является еще и очень практичным материалом, поскольку через два-три года сама превращается в превосходное удобрение.
Процесс посадки
Существует пара важных моментов, о которых следует иметь представление перед тем, как заняться посадкой картофеля по старому крестьянскому методу. Надо иметь в виду, что слой соломы, под которым будет произрастать картофель, должен иметь толщину не менее 30 сантиметров. Можно смело насыпать и более толстый слой, поскольку солома через некоторое время ощутимо слеживается, уменьшаясь в размерах.
Весь процесс так называемой посадки заключается в том, чтобы равномерно разложить картофель по всей грядке и присыпать соломой или сеном. Для того чтобы покрытие не снесло ветром, сверху можно слегка прикрыть землей.
Можно также садить картофель и в небольших траншеях глубиной до 10 см. В этом случае клубни нужно присыпать соломой дважды: первый раз слоем 5 см (вместе с землей), а когда взойдут и немного окрепнут ростки (около 5-6 см), повторным слоем 15-20 см. Благодаря этому способу посадки, созревание картофеля происходит быстрее.
Есть у описанного способа и свой недостаток, который, возможно, и является причиной того, что картофель при посадке земледельцы начали закапывать глубоко в землю. Дело в том, что клубни, произрастающие под соломой или сеном практически не защищены от нашествия грызунов. Самый главный враг картофеля – полевая мышь, которая за сезон может значительно подпортить урожай.