В ягодах калины содержатся фруктоза, глюкоза, витамин С, каротин, дубильные вещества, высшие жирные кислоты, калий и железо. В коре и листьях есть различные кислоты, катехины, кумарины, красящие вещества. В ветвях и корнях присутствует эфирное масло, а в семенах - жирное.
Для медицинских целей кору калины заготавливают в апреле – мае, до того, как кустарник зацветет. Отвар из коры калины используют для уменьшения и остановки внутренних кровотечений, усиления тонуса матки, как противоспазматическое, противосудорожное и успокаивающее средство.
Гликозид, содержащийся в калине, придает ее плодам горький вкус, поэтому собирать ягоды рекомендуют после первых морозов, когда горечь исчезает и калину можно употреблять в сыром виде. Свежие ягоды оказывают вяжущее, кровеостанавливающее, антисептическое, мочегонное и желчегонное действие.
Из ягод калины готовят различные напитки, которые освежают, помогают повысить иммунитет и работоспособность, усиливают работу сердца, ускоряют заживление ран и язв, оказывают общеукрепляющее действие, понижают высокое кровяное давление.
Сок свежих ягод калины с медом пьют при бронхиальной астме, язве желудка, заболеваниях печени, головной боли, раке кожи и заболеваниях, связанных с нарушением обмена веществ в организме. Калиновый сок рекомендуется при кожных сыпях и лишаях, его употребляют внутрь или смазывают пораженные участки кожи.
Отвар и настой цветков калины используют для полоскания горла при ангине, как отхаркивающее и потогонное средство при респираторных заболеваниях. Так же при мочекаменной болезни, желудочных коликах и для улучшения пищеварения. Наружно отвары применяют для промывания ран, при диатезах и экземах.
Кремы и косметические средства, приготовленные на основе калины, обладают тонизирующим, омолаживающим и отбеливающим эффектом. Настой из цветков калины используют в качестве освежающего лосьона. Замороженным калиновым соком хорошо по утрам протирать жирную кожу лица, это помогает избежать прыщей и угрей. Добавляют калину и в маски для укрепления волос и в смягчающие ванночки для рук.
Есть и противопоказания для употребления калины. С осторожностью следует отнестись к приему калины при повышенной свертываемости крови, склонности к образованию тромбов, болезнях почек и подагре. Не стоит ей злоупотреблять и гипертоникам, а также беременным женщинам.